Nürburgring je názov slávneho pretekárskeho okruhu pri meste Nürburg, Nemecko, postaveného v tridsiatych rokoch 20. storočia okolo dediny a stredovekého hradu Nürburg v pohorí Eifel, ktorý sa nachádza sa približne 70 kilometrov južne od mesta Kolín a 100 kilometrov severozápadne od mesta Mainz.
Okruh pôvodne ponúkal štyri rôzne konfigurácie: 28,265 kilometra dlhý Gesamtstrecke okruh, ktorý pozostával z 22,810 kilometrového Nordschleife okruhu, a 7,747 kilometra dlhého Südschleife okruhu. Štvrtou časťou bol 2,281 km dlhý zahrievací okruh nazývaný Betonschleife, nachádzajúci sa pri depách okruhu.
V rokoch 1982 a 1983 bol priestor štartu a cieľa zdemolovaný a vytvorený bol nový okruh, GP-Strecke, ktorý sa odvtedy používa na všetky významné a medzinárodné pretekárske podujatia.